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カロリーと栄養は別?


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ダイエットといえば栄養をとりすぎるからダメなんだとか思っている方

間違ってませんか?

何度も書いている事ですが、

栄養とカロリーは別に考えないといけません。

例えば、御飯

白米と発芽玄米を比べると、カロリー量はほとんど同じですが
栄養の量はまったく違い、発芽玄米の方がはるかに多くの栄養を含んでいます。

ダイエットのために食事量を減らす事はOKですが、摂取する栄養を減らしてしまう事はリバウンドなどのデメリットを発生させるだけで、ダイエットどころか逆効果になるので注意しましょう。

栄養と代謝についての考察

にその辺のメカニズムを解説しています。

ダイエットは食事制限だけじゃダメなんです。