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トマト寒天のレシピ


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トマト寒天のレシピ
トマトジュース450ml
水50ml
粉寒天4g
生トマトを賽の目に切って加えても美味しい!

トマト寒天の作り方
1.材料を全部鍋に入れ火にかけます。
2.ゆっくりかきまぜながら沸騰したら1分間そのまま煮立てたのち火から下ろします。
生のトマトを入れる場合は沸騰した時点でいれ一緒に煮立てます。
3.容器に流し入れ、そのまま室温で冷まし粗熱をとった後、冷蔵庫で固めます。

トマトが赤くなると医者が青くなると言われるほど、熟したトマトの栄養価は高いので
ダイエット食としても有効です。